يثير عدم تنفيذ قرار الإغلاق المؤقت لمقهى ‘ديناستي’ المتواجد بكورنيش مدينة طنجة، استغراباً واسعاً بالشارع المحلي، وذلك بعد حملة تفتيشية صحية أسفرت عن حجز وإتلاف 158 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وكان من المنتظر أن يتم تفعيل قرار الإغلاق يوم أمس الاثنين، بناءً على توصيات اللجنة الصحية التي رصدت اختلالات جسيمة في شروط الحفظ والتخزين ومعايير السلامة الصحية. إلا أن المقهى واصل تقديم خدماته للزبناء بشكل طبيعي، وسط غياب أي توضيح رسمي يفسر أسباب تعثر تنفيذ الإجراء الإداري المتخذ.
وقد وثقت المعاينة الميدانية وجود كميات متنوعة من اللحوم والدواجن والأطعمة المتبلة، بالإضافة إلى مواد مثلجة وآيس كريم، كانت جميعها ضمن المحجوزات التي تم إتلافها. وأشارت معطيات متطابقة إلى أن جزءاً من المواد المحجوزة تم إخراجه من إحدى نوافذ المقهى، بالتزامن مع ملاحظة القائمين على المحل وجود عدسات توثق العملية.
تأتي هذه الواقعة لتعيد طرح النقاش حول مدى توحيد معايير تطبيق القرارات الزجرية في حق المقاهي والمطاعم، خاصة في ظل سوابق تم فيها إغلاق مؤسسات أخرى بسبب مخالفات مشابهة. وتظل الأنظار متجهة نحو السلطات المختصة لتقديم توضيحات حول مآل هذا الملف، وما إذا كانت هناك إجراءات إدارية لا تزال قيد الاستكمال، أم أن هناك أسباباً أخرى حالت دون تفعيل مبدأ المساواة في تطبيق المساطر القانونية المتعلقة بالسلامة الصحية للمواطنين.
