الأكلات التي تسبب ارتفاع السكر في الجسم

أكثر الأكلات التي تسبب ارتفاع السكر في الجسم:

1. المشروبات السكرية:

المشروبات الغازية: تحتوي على كمية كبيرة من السكريات المضافة التي ترفع سكر الدم بشكل سريع.
العصائر السكرية: تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز الذي يُسبب مقاومة الأنسولين وارتفاع سكر الدم.
المشروبات الرياضية: تحتوي على كمية كبيرة من السكريات والكربوهيدرات، لذا ينصح باختيار مشروبات رياضية قليلة السكر.
المشروبات المحتوية على الكافيين: مثل القهوة والنسكافيه، خاصة عند إضافة السكر أو الكريمة.

2. الحلويات والسكريات:

الحلويات بأنواعها: مثل الكيك، البسكويت، الشوكولاتة، والآيس كريم.
الحلويات الشرقية: مثل البقلاوة، الكنافة، والمعمول.
السكريات المضافة: مثل السكر الأبيض، السكر البني، العسل، ودبس السكر.

3. الأطعمة المصنعة والمُعلبة:

الوجبات السريعة: مثل البرجر، البيتزا، والبطاطا المقلية.
المعكرونة سريعة التحضير: تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المكررة التي ترفع سكر الدم.
اللحوم المصنعة: مثل السجق، المرتديلا، واللانشون.
الأطعمة المُعلبة: مثل الفول، التونة، والذرة.

4. بعض أنواع الفواكه:

الفواكه المجففة: مثل التمر، الزبيب، والمشمش المجفف.
الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع: مثل الموز، العنب، والبطيخ.

5. بعض أنواع الخضروات:

البطاطا البيضاء: تحتوي على كمية كبيرة من النشويات التي تتحول إلى سكر في الدم.
الذرة: تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي ترفع سكر الدم.
الشمندر: يحتوي على كمية كبيرة من السكريات الطبيعية.

6. بعض أنواع الحبوب:

الأرز الأبيض: يحتوي على كمية كبيرة من النشويات التي تتحول إلى سكر في الدم.
الخبز الأبيض: يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المكررة التي ترفع سكر الدم.
دقيق القمح المكرر: يُستخدم في صنع العديد من المنتجات الغذائية مثل المعكرونة والبسكويت.

نصائح لتجنب ارتفاع السكر في الدم:

تناول وجبات صغيرة ومتكررة.
تناول المزيد من الألياف الغذائية.
تناول البروتين مع كل وجبة.
ممارسة الرياضة بانتظام.
شرب الماء بكثرة.