في ظل النقاش الدائر حول تقلبات أسعار الخضروات في الأسواق الوطنية، خرجت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات لتضع النقاط على الحروف، مقدمةً جرعة من الطمأنينة للمستهلك المغربي.
مصدر مسؤول من داخل الوزارة أكد أن الأسواق لا تعاني من خصاص، بل إن ‘البصل الأخضر’ يغزو حالياً نقاط البيع بكميات وافرة، مشكلاً بذلك البديل المثالي والأكثر توفراً في هذه الفترة. وقد استقرت أسعاره في مستويات معقولة ومناسبة للقدرة الشرائية للمواطنين، حيث تتراوح ما بين 6 و7 دراهم للكيلوغرام الواحد.
ويعزو المسؤولون هذا الانتعاش في العرض إلى تزامن هذه المرحلة مع ذروة الحصاد والتسويق، وهو ما يساهم بشكل مباشر في خلق توازن مطلوب في السوق. بل وتذهب التوقعات إلى أن هذا الاستقرار سيستمر خلال الأسابيع المقبلة، مما سيساعد في تهدئة الأسعار تدريجياً.
وفي المقابل، لم تغفل الوزارة التطرق للسبب وراء الارتفاع الملحوظ في أسعار ‘البصل الجاف’، حيث أوضحت أن الأمر لا يعدو كونه مسألة موسمية محضة. فالبصل الجاف يعيش حالياً فترته الأخيرة؛ إذ يتم تسويق ما تبقى من مخزون الصيف فقط، وهذا التناقص الطبيعي في العرض هو السيناريو المعتاد الذي يتكرر كل سنة في هذا التوقيت.
وللرفع من وتيرة الطمأنة، كشفت الوزارة عن أرقام مشجعة بخصوص الموسم الزراعي الشتوي؛ حيث جرى تخصيص مساحة إجمالية تصل إلى 13 ألف هكتار لزراعة البصل الأخضر على المستوى الوطني، مع توقعات بإنتاجية تصل إلى 355 ألف طن. هذه الأرقام، وفقاً للمصدر ذاته، تعد بضمان تزويد السوق الوطنية بانتظام، مما سيلعب دوراً محورياً في الحفاظ على استقرار الأثمنة.
جدير بالذكر أن أسعار البصل الجاف تتراوح حالياً في مختلف الأسواق الجهوية ما بين 12 و14 درهماً للكيلوغرام، وهو وضع يُنتظر أن يجد توازنه مع دخول محاصيل المواسم القادمة التي تسير وفق البرنامج المخطط له.
