استأنفت المسالخ أنشطتها بعد أسبوعين على مرور عيد الأضحى، فيما حافظت الأسعار على منحناها التصاعدي.
حيث ناهز سعر الكيلوغرام الواحد للحوم الأبقار أمس بالدار البيضاء 90 درهما (ثمن الجملة)، أما سعر لحم الغنم فبلغ 110 درهما، وهو ارتفاع مسجل للاستمرار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع قدوم مغاربة العالم واقتراب موسم الأفراح، ذلك ما أكده هشام جوابري، السكرتير الإقليمي لتجار اللحوم الحمراء بالجملة في الدار البيضاء.
لافتا إلى ضرورة تنفيذ تدابير عاجلة لتحقيق استقرار السوق كخطوة أولى، “نتمنى أن يكون من بين التدابير العاجلة التي ستتخذ اتخاذها دعم صغار الفلاحين لتحسين إنتاجية ماشيتهم، وفتح الطريق أمام لمستثمرين آخرين لاستيراد الماشية،لأنه نشاط ما يزال حاليا حكرا على قلة من كبار المستثمرين”.
