شهدت أسواق مدينة الدار البيضاء خلال الأيام الأخيرة ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض، مما أثار استياء واسعاً في صفوف المستهلكين، خاصة في الأحياء الشعبية التي تعتمد على هذه المادة كجزء أساسي في الاستهلاك اليومي.
وتراوحت أسعار البيض حالياً في الأسواق المحلية ما يناهز درهماً واحداً للبيضة الواحدة، بعدما كان سعرها يتراوح في السابق ما بين 70 و75 سنتيماً. وتأتي هذه الزيادة لتفاقم الضغوط الاقتصادية على ميزانية الأسر المغربية، لا سيما ذوي الدخل المحدود الذين يواجهون أصلاً غلاءً في أسعار عدد من المواد الغذائية الأساسية الأخرى.
وفي ظل هذا الوضع، تعالت أصوات المواطنين المطالبة بضرورة تفعيل آليات مراقبة الأسعار في الأسواق، والتدخل للحد من الزيادات غير المبررة التي تثقل كاهل المستهلك.
من جانبه، أوضح يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية المهنية لقطاع الدواجن، أن هذا الارتفاع المسجل في أسعار البيض يعود بالأساس إلى انخفاض في حجم الإنتاج. وأشار إلى أن عدداً كبيراً من المنتجين اضطروا إلى تقليص أنشطتهم وتخفيض حجم الإنتاج بعد تراكم خسائر مالية فادحة نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج مقابل انخفاض أسعار البيع في فترات سابقة، مما أدى إلى هذا التراجع في العرض الموجه للأسواق.
