في خطوة تروم حماية صحة المستهلك وتكثيف المراقبة الميدانية، أقدمت لجنة مختلطة، بعد زوال يومه الثلاثاء، على إغلاق مخبزة بحي المحمدي (الوحدة الرابعة) بمنطقة الداوديات التابعة لمقاطعة جليز بمراكش، وذلك بعد وقوفها على تجاوزات خطيرة تهدد السلامة الصحية للمواطنين.
وتحركت اللجنة، التي ضمت ممثلين عن المكتب الصحي البلدي والسلطات المحلية، إلى جانب عناصر من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، فور توصلها بشكاية من أحد المواطنين الذي لفت انتباه السلطات إلى وجود ظروف كارثية داخل المخبزة المذكورة. هذه الشكاية لم تكن سوى خيط البداية، حيث كشفت المعاينة الميدانية عن واقع مرير؛ إذ عاينت اللجنة ظروفاً تفتقر لأدنى شروط النظافة، مما يجعل من المنتجات المعروضة خطراً حقيقياً على صحة الزبناء.
وعلى إثر هذه العملية، باشرت السلطات المختصة حجز كميات مهمة من المواد الأولية والمخبوزات الجاهزة التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، لتصدر قراراً فورياً بإغلاق المحل ومنع استغلاله إلى حين تسوية وضعيته القانونية والصحية. وتأتي هذه الواقعة في توقيت حساس يتزامن مع شهر رمضان المبارك، حيث يرتفع الطلب بشكل كبير على المخبوزات والحلويات، مما يضاعف من مسؤولية الأجهزة الرقابية في حماية جيوب وصحة المواطنين من ممارسات غير مسؤولة.
تجدر الإشارة إلى أن هذه المداهمة تدخل ضمن سلسلة من الحملات التفتيشية التي تقوم بها السلطات المحلية بمراكش بصفة دورية، لاسيما في القطاعات المرتبطة بالاستهلاك الغذائي اليومي، بهدف زجر المخالفين الذين يضعون الربح السريع فوق اعتبار صحة المواطن. وقد خلفت هذه العملية ارتياحاً في صفوف سكان الحي الذين أكدوا على ضرورة استمرار هذه الدوريات الرقابية لضمان التزام المحلات بمعايير السلامة والجودة، خاصة في هذه الفترة التي تشهد إقبالاً متزايداً على الأسواق والمحلات التجارية.
